인체의 엔진 이라 불리는 심장은 우리 몸에 가장 중요한 장기중 하나 입니다. 심장이 멈추면 우리는 죽음에 이릅니다.  평소에 운동으로 심장을 강하게 유지하는 것이 맞지만 시간이 부족한 경우 라면 심장에 좋은 음식을 섭취해서 건강한 심장 기능을 유지하는 것도 좋을 것같습니다.

 

심장 건강에 이로운 음식을 챙기면 심장 질환을 예방할 수 있을 뿐만아니라 개선하는데도 도움을 받을 수있습니다.  심장질환이 있는 사람은 노화, 고혈압, 운동부족, 스트레스, 흡연 외에 식생활의 영향을 받고 있는 것이기 때문입니다.

먼저 심장을 건강하게 해야 하는 이유는 심장이 약하면 따라오는 병들이 너무도 많기 때문입니다.  대표적으로는 심근경색, 협심증, 부정맥, 심부전 등의 질환이 있습니다. 건강은 좋은 습관으로 부터 유지 된다고 합니다. 그러면 건강한 생활 습관이 되게 하기 위해 챙겨두면 좋은 음식은 무엇일까요? 알아보겠습니다.

 
먼저 등푸른 생선 이 있습니다. 등푸른 생선은 심장에 좋은 음식 으로 손꼽힙니다. 등푸른 생선에 들어 있는 DHA와 EPA가 콜레스테롤을 줄여주기 때문입니다. 또한 혈액의 응고를 방지해주기 때문에 최소한 일주일에 2,3번정도 생선을 섭취해 주면 좋습니다.

 

녹황색채소인 브로콜리도 있습니다. 브로콜리는  비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어서 심장을 튼튼하게 만들어주는 대표식품입니다. 

브로콜리에 들어 있는 성분을 가능한 파괴되지 않게 하기 위한 방법으로는 데치기 보다는 찜통에서 5분 정도 쪄서 섭취하는 것이 좋습니다.

다음은 사과입니다. 사과는 매일 아침 반개씩 먹는 분들이 많으실 것입니다. 그래서 사과하루 한개면 장수한다는 말도 있지요. 사과가 이토록 영양이 풍부한 이유는 폴리페놀 이라는 성분이 풍부하게 들어 있기 때문입니다. 폴리페놀이 산화 LDL을 억제하고 동맥경화를 예방하는 효과가 있기 때문에 하루에 1개만 먹어도 심장질환이나 뇌졸중으로 인한 고통을 줄이는데 도움이 될 것입니다. 

심장 건강을 위해 미리 챙기면 좋은 음식으로는 블루베리도 있습니다.  블루베리 뿐만아니라 베리류에 해당하는 과일들이 모두 좋습니다. 크랜베리, 아사이베리,. 베리류에는 비타민C, 베타카로틴, 안토시아닌 등 항산화성분이 풍부해서 혈관질환 예방에 탁월한 효과가 있습니다.

심장에 좋은 견과류 아몬드도 있습니다. 아몬드에 들어 있는 비타민E가 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며 섬유질, 비타민 등도 많이 들어 있습니다. 꾸준히 섭취했을 때 효과를 기대할 수 있으며 하루 20개 정도가 적당합니다.

양파 또한 심장 건강에 좋습니다. 양파에는 황화아릴과 케르세틴이 들어 있어서 동맥경화를 예방하는 효과가 있는 것으로 유명합니다.  황화아릴은 혈소판 응고를 억제하고 혈액을 원활하게 흐르게 하는 효과를 가지고 있습니다.  한국요리에는 대표적으로 양파가 많이 들어가 있기 때문에 섭취하는데는 어려움이 없으실거라고 생각합니다. 편식은 금물~

심장을 위해서는 육식을 줄이고 식물성 단백질 식품을 섭취하는 것이 더 좋습니다. 예를 들면 두부, 콩, 낫토, 비지, 등이 있습니다. 이러한 식품들에 들어있는 사포닌은 사포닌, 레시틴 성분들은 혈액 내 콜레스테롤을 배출 시키는 효과습니다.

흔히 오트밀이라고 불리는 통곡물인 귀리도 괭장히 도움이 되는 음식중 하나 입니다. 귀리나 현미는비타민, 철분, 마그네슘, 칼륨, 인, 식이섬유 등 건강에 좋은 영양소가 그대로 들어 있어있습니다. 이는 혈액 내에 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라, 면역력을 강화시켜 심장병에 좋습니다. 덤으로 노화와 암예방에 도움주지요.

 

♡영양소가 주는 유익♡

단백질은 에너지 근원 부족으로 근력이 떨어지고 노화를 방지해줍니다.
식이섬유 - 여분의 지질과 콜레스테롤을 배출시켜 동맥경화를 예방하고,변비를 개선해줍니다.
마그네슘 - 근육의 수축과 관련있는 영양소입니다. 부족하면 협심증, 심근경색의 위험이 높아집니다.
칼륨 - 나트륨을 체외로 배출하는 역할을 하고 있습니다. 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

위 음식 외에도 녹황색 채소, 마늘, 부추, 가지, 토마토 등이 도움이 됩니다. 갑자기 사망할 수도 있는 심장병을 예방하기 위해서는 평소 심장에 좋은 음식 10가지를 챙기는 것과 함께 콜레스테롤, 지방, 소금 섭취를 줄이고 규칙적으로 운동을 하는 것이 중요합니다.

 

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