크랜베리 효능과 부작용 알아보기

크랜베리는 방광염 예방 효능 및 피부미용, 눈피로 개선 등

좋은 효능이 많아 특히 여성들에게 인기푸드입니다.

크랜베리를 꾸준히 섭취할 경우 크랜베리의 효능으로 방광염을 예방할 수 있어서

크랜베리 쥬스로 마시는 분들도 많이 늘고있습니다. 

크랜베리는 새콤한 맛이 매우 강해서 그대로 먹기 보다는 가공을 해서 먹어야 합니다.

생것을 신성하게 유지하기도 힘들 뿐더러 건조된 것이라해도

그 맛이 강해  위에 부담을 줄수 있기 때문입니다.

그래서 주로 빵만들 때 토핑으로 얹어주거나

잼으로 먹거나 요거트와 함께 먹을 수 있고 주스로도 마실 수 있답니다.

이 크랜베리에는 어떤 영양소들이 함유되어 있을까요?

크랜베리는 작지만 그 열매 안에는 폴리페놀이 풍부하게 들어 있습니다.

특히 프로안토시아니딘의 함량이 매우 높은편인데,

 크랜베리 100g에 약 418mg 이 포함되어 있는 것으로 알려져 있답니다. 

그 외에도 비타민C, 비타민E, 비타민B, 엽산 ,칼륨, 칼슘, 마그네슘, 식이섬유, 아미노산 까지 

 다양한 영양소가 들어 있습니다.

크랜베리의 대표 효능으로는 피부를 건강하고 맑게 가꿔주는 것입니다.

 피부 미용에 빠지지 않는 비타민 A, C, E가 풍매우 부하게 들어 있어서 멜라닌 색소를 억제 분해하여

기미와 주근깨는 물론 주름, 여드름 같은 피부고민을 덜어줍답니다.  

 크랜베리의 또 다른 효능는 안토시아닌 성분이 들어 있어서 눈 피로를 개선하는 효과입니다.

크랜베리 뿐만 아니라 베리류에는 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어

로돕신의 재합성을 촉진하는 효과가 있습니다.

 로돕신은 망막에 있는 색소성분으로 부족할 경우 눈이 피로하고

백내장이나 시력저하를 유발할 수 있어요.

평소 눈을 혹사시키는 일을 많이 해야 할 경우라면

안토시아닌 성분이 풍부한 음식을 섭취하는 습관을 갖는 것이 좋겠습니다. 

안토시아닌은 블루베리, 아로니아, 크랜베리,가지, 자색고구마, 딸기 등

붉은색과 보라색 음식에 많이 들어 있답니다.

그래서 보통 보라색 열매는 여자들에게 좋은 식품으로 알려져있죠.

주목 받고 있는 크랜베리의 효능으로 방광염 예방과 개선 효과가 있다는 것입니다.

여성의 경우 요도가 짧아서 남성에 비해 방광염에 걸리기 매우 쉽습니다. 

방광염에 효과있는 이유는 

안토시아닌, 케르세틴, 프로안토시아니딘, 비타민C, 유기산 등을 포함하고 있기 때문입니다.

 이러한 성분이 상호 작용하여 방광염, 요로감염 등을 예방하고 개선해 주는 것입니다.

 프로안토시아니딘의 경우 대장균이 요도내벽에 침범하는 것을 막는 효과가 있어요.

그밖에 생활습관병을 예방하는 효과가 있습니다.

항산화력이 높은 프로안토시아니딘과 안토시아니딘이

동맥경화의 원인이 되는 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지하고

수치를 낮춰 생활습관병을 예방할 수 있게합니다.

크랜베리의 흡수율을 높이는 방법은 크랜베리를  주스로 마시는 것입니다.

강력한 항산화력을 지닌 프로안토시아니딘은 물론이고 비타민 C, E가 들어 있어서

활성산소가 쌓이는 것을 막고 세포노화를 방지할 수 있습니다.

활성산소는 피부노화는 물론 질병의 원인이 되므로 평소 항산화력이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

 부종을 해소하는데도 크랜베리 효과도 있답니다.

프로안토시아니딘이 신장 기능을 활발하게 만들어 부종의 원인인 체내 여분의 수분 배출을 촉진합니다.

항산화 작용에 의해 혈액순환이 촉진되는 것도 부종 해소에 도움을 줍니다.

크랜베리의 부작용으로는 과다섭취하면 살이 찔 수 있어요.  

또한 너무 많이 먹으면 신장의 요산 결석의 원인이 될 수 있고 설사를 유발할 수 있어서 주의해야 합니다.

 

 <크랜베리 주스 만드는 법>
크랜베리의 신맛이 강해서 위에 부담을 줄 수 있습니다.

적당량을 꾸준히 섭취해 주는 것이 좋습니다.

재료: 우유 200ml, 바나나,크렌베리25g

방법은 아주 간단합니다. 믹서기를 사용해 갈아서 주스로 드시는거에요.

우유가 부담되시면 요구르트나 요거트를 사용하셔도 됩니다.

 

 

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